Poudre de prémélange pour gâteau au chocolat

Le prémélange (certains également appelés prémélange) fait référence aux pièces et matières premières prémélangées utilisées en pâtisserie selon la recette, puis vendues au fabricant pour la cuisson des matières premières.

Mélange de prémélange de pain chinois

Aperçu des prémix (certains sont également appelés prémix)

La définition des mélanges à pâtisserie est liée au sens général

Prémélange pratique et sans souci, soigneusement mélangé par des professionnels


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