Poudre de prémélange pour biscuits

Le prémélange de cuisson est un produit semi-fini composé qui est en fait le summum d'un seul ingrédient dans le sens important du terme, et se compose d'un matériau en tissu à contenu scientifique en boulangerie sous la forme d'une poudre composée. Il s'agit d'un produit constitué d'informations technologiques (parfois les dernières en matière de physique, de chimie, de biologie et de nouvelles technologies de production spéciales), mais il est livré aux boulangers de manière très régulière et sous une forme élémentaire et commune. Il ne s’agit plus désormais d’un tissu cru au sens familier du terme. La poudre prête à l'emploi est un producteur qui mélange de nombreux ingrédients difficiles de manière experte pour entraver le professionnalisme, les statistiques technologiques et la charge d'échec de la production.

À l’heure actuelle, de nombreuses équipes de boulangerie utilisent des produits en poudre prêts à l’emploi pour fabriquer du pain et des gâteaux. De plus, avec l'amélioration continue de la pâtisserie maison, les appareils de boulangerie sont entrés dans de nombreux foyers, et il existe un énorme marché pour les prémélanges de pâtisserie familiale.

Mélange de poudre pour gâteau mousseline à faible teneur en sucre

Nom du produit : poudre prête à être combinée (poudre combinée pour gâteau en mousseline à faible teneur en sucre)

Ingrédients : farine de blé, isomaltose oligomique, poudre de cacao, tréhalose, poudre d'œuf, poudre, oligofructose, recouvert d'amidon de maïs, sel, éléments alimentaires (xylitol, maltitol, sorbitol, phosphate de diamidon hydroxypropylique, acide gluconique et lactone, simple, ester d'acide gras de double glycérine, bicarbonate de sodium, pyrophosphate hydrogéné disodique, carboxyméthylcellulose de sodium, gomme xanthane)

Durée de conservation : 9 mois

Exigences de stockage : ventilation, stockage à sec

· Pratique et sans tracas

La poudre prête à l'emploi est soigneusement mélangée en faisant appel à des professionnels, et la technique de fabrication est pratique et pratique, afin que les clients puissent économiser partout.

La gêne de découvrir des matières premières et de peser à plusieurs reprises.

· Sûr et sécurisé

Les produits de prémélange de pain ménager sont généralement emballés sous vide, avec une durée de conservation prolongée, conformément à la tendance nationale 2760, afin d'éviter les préoccupations des consommateurs concernant la sécurité des ingrédients.

· Le succès est réconfortant

L'utilisation de farine prémélangée pour fabriquer du pain améliore considérablement le coût de réussite de la fabrication du pain, et le formidable est stable, et le logiciel continu et utile peut sensibiliser les consommateurs et leur dépendance à l'égard de la machine à pain, de manière à structurer un authentique effet publicitaire de bouche à oreille.
Utilisation : réservée à la production de gâteaux mousseline à faible teneur en sucre
Avantages : ce mélange de poudre, une poudre, peut faire un gâteau réduit, peut également faire un gâteau roulé, un gâteau à la moisissure, un gâteau à la pulpe, un gâteau maffin et différentes faibles teneurs en sucre, sans saccharose, prébiotiques, xylitol, mousseline d'œuf complète, un certain nombre de saveurs ; comme les prébiotiques, le xylitol

2. Poudre prête à l'emploi pour gâteau de peau de tigre à faible teneur en sucre
Nom du produit : Ready Combine (mélange à gâteau tigre à faible teneur en sucre)
Ingrédients : convient à la consommation d'amidon de maïs, de maltodextrine, de farine de blé, de tréhalose, de polyglucose, de sel de table, de composants alimentaires (maltisol, xylitol, phosphate de diamidon acétylé, ester d'acide gras de polyglycéride, ester d'acide gras de mono, diglycérine, carboxylméthylcellulose sodique, gluconate- & -lactone)
Durée de conservation : 9 mois
Exigences de stockage : ventilation, stockage à sec
Origine : ville de Dezhou, province du Shandong

Tableau de composition nutritionnelle

Utilisation : limitée à la production de gâteau peau de tigre à faible teneur en sucre

Avantages : faible teneur en sucre, sans œufs, gain de temps et d'efforts, opération simple

3. Mélange de poudre prémélangée Sican à faible teneur en sucre

Nom du produit : Poudre prête à l’emploi (poudre Sican Ready mix à faible teneur en sucre)

Ingrédients : farine de blé, tréhalose, polyglucose, maltodextrine, amidon de maïs comestible, fécule de pomme de terre gélatinisée, poudre entière, additifs alimentaires (maltitol, phosphate de diamidon hydroxypropylique, amidon double phosphate, bicarbonate de sodium, ester d'acide gras de glycérine simple et double, carboxyméthylcellulose sodique , pyrophosphate disodique, gomme xanthane, élément β -Hu Meng), essence comestible

Durée de conservation : 9 mois

Exigences de stockage : ventilation, stockage à sec

Origine : ville de Dezhou, province du Shandong

Tableau de composition nutritionnelle

Utilisation : limitée à la production de sycanes à faible teneur en sucre

Avantages : faible teneur en sucre, gain de temps et d'efforts, facile à utiliser

4. Mélange de poudre de velours rouge à faible teneur en sucre

Nom du produit : Poudre prête à l'emploi (mélange prêt à faible teneur en sucre pour velours rouge)

Ingrédients : farine de blé, tréhalose, polyglucose, amidon de maïs comestible, poudre d'œuf, poudre de cacao, sel comestible, additifs alimentaires (maltosol, xylitol, phosphate d'hydroxypropyldiamidon, ester d'acide gras de glycérol simple et double, bicarbonate de sodium, pyrophosphate dihydrogène diodique, carboxyméthylcellulose de sodium , gomme xanthane, rouge rouge, rouge cochenille, sucralose, essence comestible)

Durée de conservation : 9 mois

Exigences de stockage : ventilation, stockage à sec

Origine : ville de Dezhou, province du Shandong

Tableau de composition nutritionnelle

Utilisation : Uniquement pour la production de gâteaux à faible teneur en sucre

Avantages : ne divisez pas les œufs, économisez du temps et des efforts, ne gaspillez pas, opération simple