Poudre de prémélange pour gâteau aux fruits

Le prémélange de boulangerie est un produit semi-fini composé qui est essentiellement unique en son genre à partir d'un seul ingrédient au sens largement répandu, et se compose d'un tissu matériel à contenu d'informations technologiques de boulangerie sous la forme d'une poudre composée. C'est un produit qui est constitué de science (parfois de la physique, de la chimie, de la biologie et des technologies ultramodernes les plus raffinées), ou bien il est ajouté aux boulangers sous une forme très quotidienne et sous une forme pratique et bien connue. Ce n’est plus un tissu brut au sens fréquent du terme. La poudre prête à l'emploi est un fabricant qui mélange de nombreux aliments complexes de manière spécialisée afin de limiter le professionnalisme, la science et le taux d'échec de la production.

À l’heure actuelle, de nombreuses entreprises de boulangerie utilisent des produits en poudre prêts à l’emploi pour fabriquer du pain et des gâteaux. En outre, avec l'amélioration continue de la pâtisserie domestique, les produits de boulangerie-pâtisserie sont entrés dans des milliers de foyers, et il existe un vaste marché pour les prémélanges de pâtisserie maison.

Pratique et sans tracas

La poudre prête à l'emploi est soigneusement mélangée par des professionnels et la technique de fabrication est pratique et pratique, afin que les acheteurs puissent la conserver partout.

La gêne de découvrir des éléments bruts et de peser à plusieurs reprises.

· Sûr et sécurisé

Les produits de prémélange de pain ménager sont principalement emballés sous vide, avec une durée de conservation prolongée, conformément aux normes américaines. s. large souhaité 2760, pour préserver des problèmes des consommateurs concernant la sécurité alimentaire.

· Le succès est réconfortant

L'utilisation de farine prémélangée pour faire du pain améliore considérablement le taux de réussite de la fabrication du pain, et le formidable est stable, et l'utilité continue peut décorer la conscience et la dépendance des consommateurs à l'égard de la machine à pain, de manière à façonner un mot approprié. effet de publicité de bouche à oreille.

Procédure

(1). Versez l'huile de cuisson directement à partir de la tige du seau à pain, et l'huile peut se répandre sur tout le fond du seau à pain (il n'est pas totalement souhaité de faire du pain, mais plutôt de lubrifier la tige).

(2). Ajoutez tour à tour l'eau, les œufs et le lait. A noter que l'eau tiède doit être utilisée par temps glacial (il est conseillé de ne pas se brûler les doigts, environ 25-28 °C)

(3). Ajoutez la poudre pré-mélangée, essayez de faire en sorte que la poudre recouvre toute la surface de l'eau, pressez un petit nid sur la poudre pré-mélangée avec vos doigts, ne laissez plus l'eau entrer dans le nid, versez la levure dans la fossette ( si la quantité de pain est trop grande, vous pouvez réduire efficacement la quantité de levure).

3. Sélectionnez l'utilitaire correspondant à la machine à pain sucré, le poids, la couleur, le poids et l'ordinateur à pain commence à fonctionner.

5. Il est idéal de verser le pain à temps pour éviter la cuisson dans le système informatique à pain pendant une période prolongée en raison de la rénovation continue de la chaleur et pour éviter que le pain ne s'effondre et n'affecte son apparence. Si vous souhaitez alléger le pain, éteignez l'ordinateur portable et retirez le pain lorsqu'il reste environ 10 à 15 minutes sur la machine à pain.

rapide

1. Si vous optez pour la fonction réservation, la température ambiante est immodérée en été, et il n'est plus simplement avantageux d'ajouter des œufs et du lait pour faire du pain avec la fonction réservation pendant une durée prolongée, pour ne plus se gâter. Les œufs et le lait peuvent être modifiés avec une quantité égale d’eau et le lait en poudre peut être livré avec modération.

2. Ne payez plus pour l'ouvrir à volonté pendant le processus, sinon cela n'aura plus d'impact sur l'effet de la fermentation.

3. Si vous décidez de faire du pain aux fruits, vous devez mélanger la pâte pour obtenir une pâte (environ 10 minutes), et vous pouvez ajouter des haricots rouges ou des raisins secs selon vos préférences.