83-Sirop de gâteau de lune

1. Nom du produit : Sirop de cuisson (sirop de gâteau de lune-83)

Ingrédients : sucre blanc semoule, eau

Durée de conservation : 12 mois

Exigences de stockage : ventilation, stockage à sec

Origine : ville de Dezhou, province du Shandong

Tableau de composition nutritionnelle

Utilisation : convient principalement à la production de croûtes de gâteaux de lune et de gâteaux de cuisson

Avantages: la combinaison de la cuisine ancienne traditionnelle et de la technologie moderne, de la conversion du sucre granulé blanc et du sirop de maïs à haute teneur en fructose, du composé de sirop de malt, de deux sirops de gâteau de lune de style large bouillants à haute température et très rentables. Le gâteau de lune est limpide, l'huile redevient douce sur la planche.

2. Réduisez en pulpe le sirop de mooncake

Nom du produit : Sirop de cuisson (sirop de gâteau de lune à pulpe liftante)

Ingrédients : sirop de maïs à haute teneur en fructose, sirop de malt, sucre cristallisé, eau

Durée de conservation : 12 mois

Exigences de stockage : ventilation, stockage à sec

Origine : ville de Dezhou, province du Shandong

Tableau de composition nutritionnelle

Application : Il convient principalement à la production de sirop et de gâteaux au miel

Avantages : taille du gâteau blanc cristal, non mou, ne restitue pas l'huile, ne se détache pas, ne s'effondre pas, transmission de la lumière élevée, entrée douce modifiée ;

3. Le sucre pur est transformé en sirop de sucre :

Nom du produit : Sirop de cuisson (sucre pur en sirop)

Ingrédients : sucre blanc semoule, eau potable, ananas, citron

Durée de conservation : 12 mois

Exigences de stockage : ventilation, stockage à sec

Origine : ville de Dezhou, province du Shandong

Tableau de composition nutritionnelle

Utilisation : convient principalement à la production de croûtes de gâteaux de lune et de gâteaux de cuisson

Avantages: l'ancienne méthode traditionnelle d'ébullition, sélectionner du sucre blanc de haute qualité, ajouter de l'ananas, du citron, 12 heures d'ébullition à haute température, 38 jours de transformation naturelle, le gâteau de lune traditionnel cantonais au sirop de gâteau de lune est limpide, l'huile est douce et rapide, le goût du fruit est frais et sucré

4.Sirop sans saccharose et faible en sucre :

Nom du produit : Sirop de cuisson (sans sirop de sucre)

Ingrédients : oligo-isomaltose, xylose, additifs alimentaires (maltol, sorbitol)

Durée de conservation : 12 mois

Exigences de stockage : ventilation, stockage à sec

Origine : ville de Dezhou, province du Shandong

Tableau de composition nutritionnelle

Utilisation : uniquement pour le pain, les pâtisseries, les biscuits, les pâtisseries et les garnitures

Avantages: sain sans saccharose, faible teneur en sucre, sans saccharose, caractéristiques fonctionnelles du composé de sucre, pour colorant alimentaire, sucré non gras, dos d'huile doux, sans plaque tactile

5.Sirop assaisonné :

Nom du produit : sirop aromatisé (sirop de sucre noir)

Ingrédients : jus de canne à sucre concentré, sucre semoule rouge

Durée de conservation : 12 mois

Exigences de stockage : ventilation, stockage à sec

Origine : ville de Dezhou, province du Shandong

Tableau de composition nutritionnelle

Utilisation : convient principalement à la production de Shaqima, de pain, de croûte de gâteau de lune et de gâteaux cuits au four

Avantages : héritage de méthodes anciennes, saveur de canne à sucre ; sélectionnez du jus de canne à sucre concentré, du sucre blanc de haute qualité, 48 heures d'ébullition à haute température, un parfum de canne à sucre frais et sucré, pur et épais ;

6.Pain sans sirop de saccharose :

Nom du produit : Sirop de cuisson (sirop sans saccharose pour le pain)

Ingrédients : oligostose, fructose cristallin, additifs alimentaires (sorbitol, xylitol, acétylsulfonate de potassium, sucralose)

Durée de conservation : 12 mois

Exigences de stockage : ventilation, stockage à sec

Origine : ville de Dezhou, province du Shandong

Tableau de composition nutritionnelle

Utilisation : limitée à la panification

Avantages : 1, le pain peut prétendre : pas de saccharose, faible teneur en sucre, pain à l'alcool sucré

2, laissez le pain être sucré et délicieux, coloré doré, humide et doux frais

3. La pression osmotique est 1,3 fois celle du sucre granulé blanc, qui présente des caractéristiques plus antibactériennes et améliore la durée de conservation

4, source de sucre composé fonctionnel, pas de carie, pas de distension abdominale, réduction de la chaleur

5, la quantité de sirop est de 14 à 20 % de la farine

7.Gâteau sans sirop de saccharose :

Nom du produit : Sirop de cuisson (sans sirop de saccharose pour gâteau)

Ingrédients : fructose cristallin, oligo, additifs alimentaires (maltitol, sorbitol, xylitol)

Durée de conservation : 12 mois

Exigences de stockage : ventilation, stockage à sec

Origine : ville de Dezhou, province du Shandong

Tableau de composition nutritionnelle

Utilisation : limitée à la panification

Avantages : 1. Le gâteau réalisé peut être revendiqué : sans saccharose, sans alcool de sucre, sans gâteau au xylitol

2. Rendez le gâteau sucré et délicieux, coloré doré, humide et frais

4, source de sucre composé fonctionnel, pas de carie, pas de distension abdominale, réduction de la chaleur

5. La quantité de sirop est de 100 % de la farine