Poudre de prémélange pour biscuits gaufrés

Le prémélange (certains également appelés prémélange) fait référence aux pièces et matières premières prémélangées utilisées en pâtisserie selon la recette, puis vendues au fabricant pour la cuisson des matières premières.

Mélange de prémélange de pain chinois

Aperçu des prémix (certains sont également appelés prémix)

La définition des mélanges à pâtisserie est liée au sens général

Prémélange pratique et sans souci, soigneusement mélangé par des professionnels


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Détails du produit

Le prémélange de cuisson est un produit semi-fini composé qui est en réalité le summum d'un seul ingrédient au sens merveilleux du terme, et se compose d'un matériau de tissu de tissu de tissu de contenu scientifique en boulangerie sous la forme d'une poudre composée. Il s'agit d'un produit constitué de données technologiques (parfois très avancées en matière de physique, de chimie, de biologie et de nouvelles technologies extraordinairement productrices), d'autre part il est livré aux boulangers dans une présentation très normale et de manière intégrale et largement répandue. forme de propagation. Il ne s’agit plus désormais d’un tissu cru au sens familier du terme. La poudre prête à l'emploi est un producteur qui mélange de nombreux composants difficiles de manière experte pour prévenir le professionnalisme, les records technologiques et le risque d'échec de la production.

À l’heure actuelle, de nombreuses entreprises de boulangerie utilisent des produits en poudre prêts à l’emploi pour fabriquer du pain et des gâteaux. De plus, avec l'amélioration continue de la pâtisserie maison, les appareils de boulangerie sont entrés dans des milliers de foyers, et il existe un grand marché pour les prémélanges de pâtisserie familiale.

Mélange de poudre pour gâteau mousseline à faible teneur en sucre

Nom du produit : poudre prête à être combinée (poudre combinée pour gâteau en mousseline à faible teneur en sucre)

Ingrédients : farine de blé, isomaltose oligomique, poudre de cacao, tréhalose, poudre d'œuf, poudre, oligofructose, recouvert d'amidon de maïs, sel, éléments d'ingrédients (xylitol, maltitol, sorbitol, phosphate de diamidon hydroxypropylique, acide gluconique et lactone, simple, ester d'acide gras de double glycérine, bicarbonate de sodium, pyrophosphate hydrogéné disodique, carboxyméthylcellulose de sodium, gomme xanthane)

Durée de conservation : 9 mois

Exigences de stockage : ventilation, stockage à sec

· Pratique et sans tracas

La poudre prête à l'emploi est soigneusement mélangée grâce à l'utilisation de professionnels, et la stratégie de fabrication est pratique et pratique, afin que les consommateurs puissent la conserver partout.

La gêne de découvrir des ressources brutes et de peser à plusieurs reprises.

· Sûr et sécurisé

Les produits de prémélange de pain ménager sont généralement emballés sous vide, avec une durée de conservation prolongée, conformément aux normes américaines. s. un . grande entreprise nouveau 2760, pour éviter les problèmes des consommateurs concernant la sécurité des composants.

· Le succès est réconfortant

L'utilisation de farine prémélangée pour fabriquer du pain améliore considérablement les taux de réussite de la fabrication du pain, et le résultat est stable, et le logiciel d'application continu et rentable peut décorer la conscience et la dépendance des consommateurs à l'égard de la machine à pain, de manière à structurer un effet publicitaire de bouche à oreille acceptable.
Utilisation : réservée à la production de gâteaux mousseline à faible teneur en sucre
Avantages : cette poudre mélangée, une poudre, peut faire un gâteau réduit, peut en outre faire un gâteau en rouleau, un gâteau à la moisissure, un gâteau à la pulpe, un gâteau maffin et une faible teneur en sucre unique, sans saccharose, prébiotiques, xylitol, mousseline d'œuf totale, une gamme de saveurs ; comme les prébiotiques, le xylitol

2. Poudre prête à l'emploi pour gâteau de tigre à faible teneur en sucre
Nom du produit : Ready Combine (mélange à gâteau tigre à faible teneur en sucre)
Ingrédients : idéal pour manger de l'amidon de maïs, de la maltodextrine, de la farine de blé, du tréhalose, du polyglucose, du sel de table, des facteurs alimentaires (maltisol, xylitol, phosphate de diamidon acétylé, ester d'acide gras de polyglycéride, ester d'acide gras de mono, diglycérine, carboxylméthylcellulose sodique, gluconate et -lactone)
Durée de conservation : 9 mois
Exigences de stockage : ventilation, stockage à sec
Origine : ville de Dezhou, province du Shandong

Bureau de composition nutritionnelle

projet

Tous les 100 grammes

VNR%

énergie

1 507 KJ

18%

protéine

6,3 grammes

dix%

graisse

0,7 grammes

1%

glucides

80,8 grammes

27%

sucre

2,1 grammes


sodium

0mg

0%

Utilisation : limitée à la production de gâteau peau de tigre à faible teneur en sucre

Avantages : faible teneur en sucre, sans œufs, gain de temps et d'efforts, opération simple

Poudre de prémélange pour biscuits gaufrés

Poudre de prémélange pour biscuits gaufrés

3. Mélange de poudre prémélangée Sican à faible teneur en sucre

Nom du produit : Poudre prête à l’emploi (poudre Sican Ready mix à faible teneur en sucre)

Ingrédients : farine de blé, tréhalose, polyglucose, maltodextrine, amidon de maïs comestible, fécule de pomme de terre gélatinisée, poudre entière, additifs alimentaires (maltitol, phosphate de diamidon hydroxypropylique, amidon double phosphate, bicarbonate de sodium, ester d'acide gras de glycérine simple et double, carboxyméthylcellulose sodique , pyrophosphate disodique, gomme xanthane, élément β -Hu Meng), essence comestible

Durée de conservation : 9 mois

Exigences de stockage : ventilation, stockage à sec

Origine : ville de Dezhou, province du Shandong


Tableau de composition nutritionnelle

projet

Tous les 100 grammes

VNR%

énergie

1463 KJ

17%

protéine

3,7 grammes

6%

graisse

0,9 grammes

2%

glucides

80,4 grammes

27%

sucre

2,7 grammes


sodium

452 mg

23%

Utilisation : limitée à la production de sycanes à faible teneur en sucre

Avantages : faible teneur en sucre, gain de temps et d'efforts, facile à utiliser



4. Mélange de poudre de velours rouge à faible teneur en sucre

Nom du produit : Poudre prête à l'emploi (mélange prêt à faible teneur en sucre pour velours rouge)

Ingrédients : farine de blé, tréhalose, polyglucose, amidon de maïs comestible, poudre d'œuf, poudre de cacao, sel comestible, additifs alimentaires (maltosol, xylitol, phosphate d'hydroxypropyldiamidon, ester d'acide gras de glycérol simple et double, bicarbonate de sodium, pyrophosphate dihydrogène diodique, carboxyméthylcellulose de sodium , gomme xanthane, rouge rouge, rouge cochenille, sucralose, essence comestible)

Durée de conservation : 9 mois

Exigences de stockage : ventilation, stockage à sec

Origine : ville de Dezhou, province du Shandong


Tableau de composition nutritionnelle

projet

Tous les 100 grammes

VNR%

énergie

1 230 KJ

15%

protéine

4,5 grammes

8%

graisse

0 grammes

0%

glucides

76,6 grammes

26%

sucre

2,8 grammes


sodium

192 mg

dix%



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